Evento del Mes
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Evento del Mes

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Menú Degustación

VEGETARIANO 21€

Primeros

 

Durmientes del bosque; deliciosas croquetas vegetales

Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate

Carimañola, yuca crujiente rellena de queso ahumado al mojo verde

 

 

Segundos

 

Parmigiana de alcachofa

Raviolis de pera y queso de oveja al tomillo

 

Postre

 

Tarta creativa del Gato Persa

 

Incluye una bebida por persona, copa de vino,

cerveza, refresco o agua.

 

Válido todos los días en turno de comida y cena

desde el 1 de Octubre hasta el 28 de Octubre 2018

“Menú de Temporada” 24,50

Disponible todos los mediodías.  

Y además… si compras aquí tu menú, puedes disfrutarlo también por la noche!!

 

Primeros

• Ensalada de pollo confitado en hierbas tailandesas con papaya y vinagreta

de hoisin

• Tiradito de perca del Nilo al ají amarillo

• Caprese de berenjena asada con mozzarella de búfala a los dos pestos

• Durmientes del bosque, deliciosas croquetas vegetales

• Hummus de berenjena asada con viruta de aguacate

• Carpaccio de atún rojo relleno de langostino

Segundos

• Tataki de atún rojo con salsa umami de yuzu y kimchi

• Mil hoja de bacalao con manzana confitada

• Entrecotte de buey en salsa de Pedro Ximenez

• Arroz negro de chipirones con aire de yuzu

• Pollo BIO, en salsa de sancocho de buey con carimañola de yuca crujiente

• Quiche Ratatuille sobre masa sable de parmesano , pesto rojo y queso de

cabra

Postre

Tarta creativa del Gato Persa

 

Incluye IVA

Y una bebida por persona (refresco, cerveza, agua o copa de vino)

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